Som tur är har jag lyckats få ledigt hela påsken (så länge inte nån blir sjuk eller så) och det är en ovanlig lyx. Idag ska vi packa in hela familjen i bilen och ta en tur till IKEA. Mest för att komma ut lite, men också för att jag ska få tag i en burk sill till den svenska påskmiddagen jag i ett svagt ögonblick lovade att laga. Det blir sill och potäter, ägg med Kalles kaviar, hemlagade köttbullar med lingon och gräddsås, och sen påskbakelser. (Tjocka skivor rulltårta som täcks med hårdvispad grädde, sedan petar man dit en halv konserverad aprikos eller persika i mitten. Ser ut som ett stekt ägg. Kul och himla simpelt.)
Igår lagade jag en smarrig laxpudding. Känner mig nästan huslig, men det går nog över snart!
Tills vidare ber vi att få önska er alla en riktigt
GLAD PÅSK!!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar